Alain Caron is een gourmand pur sang. Geboren en getogen in Frankrijk, groeide Alain op achter het fornuis. Caron is kok, tv-persoonlijkheid, spreker en publicist, en in Nederland hét boegbeeld van de Franse keuken en het joie de vivre. Door zijn bevlogenheid en aanstekelijke enthousiasme wordt hij op handen gedragen door zijn Nederlandse collega-koks en door het grote publiek, dat hem onder andere kent van MasterChef (Net5), de culinaire evenementen waar hij gastpresentator is en zijn kookboeken.