Ooit iemand tegen gekomen die gelukkig werd van eierkoeken en crackertjes met hüttenkäse? Diëten zijn vreselijk en smakeloos. En bovendien: wie wil er leven zonder uitspattingen? Nooit meer je te buiten gaan aan chocolademousse of die tweede of zelfs derde fles wijn bestellen?

Er is maar één methode die echt en gegarandeerd werkt: balans. De ene dag overdadig en gulzig smullen van een feestmaal, de andere dag sober, gezond maar wel heel lekker eten. Met enige regelmaat naar de sportschool of een rondje lopen in het park. Soms uitbundig feesten, daags erna met een antikatercocktail op de bank.

Het werkt als volgt: je kan prima een enorm stuk wildgebraad met truffelroomsaus, een overweldigende chocoladetaart of gegratineerde oesters eten, als je dat de volgende dag maar compenseert met bijvoorbeeld een frisse waterkerssoep of een lichte maaltijd als saffraanquinoa met gegrilde groenten. Zonde & Berouw brengt beide extremen samen.