CARRERA
NAVIGATIEMENU
RECENT VERSCHENEN
Niven Kunz
- VERSCHENEN: MAART 2014
BINNENKORT VERWACHT
Jacob Kenedy - Caz Hildebrand
- VERWACJT v : MAART 2014
NIEUWS - NIEUWSARTIKEL
  • Bericht
  • auteur(s)
  • Gerelateerde boeken
Johannes van Dam: 'Een boek dat in geen keuken mag ontbreken'

'Gelukkig heeft Bart van Olphen een buitengewoon praktisch handboek gemaakt, waarmee geen enkele leek ooit nog bang hoeft te zijn dat hij onwetend in het diepe moet springen - en daarom maar van de bereiding afziet.'

Werken met vis heeft de kwaliteiten van een leerboek op hoog niveau, maar is toegankelijk voor de prilste beginner en bevat alle informatie om niet alleen verantwoord vis te eten, maar ook nog lekker. Een boek dat in geen keuken mag ontbreken – zo, ik heb het gezegd.'

Johannes van Dam

GEPLAATST: 10-12-2012
Johannes van Dam: 'Een boek dat in geen keuken mag ontbreken'
Johannes van Dam: 'Een boek dat in geen keuken mag ontbreken'
Bart van Olphen
GEBONDEN, 320 P. | ISBN: 9789048816217
VERSCHENEN: December 2012 | € 34.90
Bart van Olphen
GEBONDEN, 320 P. | ISBN: 9789048809813
VERSCHENEN: Oktober 2011 | € 29.90