Cocktailkoningin Tess Posthumus: 'In Nederland heerst geen cocktailcultuur'

Cocktailkoningin Tess Posthumus: 'In Nederland heerst geen cocktailcultuur'


Een cocktail is méér dan wat drankjes bij elkaar gooien en hopen dat het lekker smaakt. Daar weet Tess Posthumus (27) alles van. Ze mag zichzelf de beste bartender van Nederland noemen en werd vorig jaar in Kaapstad uitgeroepen tot World’s Best Female Bartender.

"'Cocktails met Tess’ is het eerste Nederlandse boek waarin de basis van cocktails maken wordt uitgelegd door iemand die er verstand van heeft. Er staan technieken in, welke ingrediënten noodzakelijk zijn en natuurlijk ook wat recepten. En ja, met dit boek kun je thuis écht heerlijke cocktails maken– ik leg alles duidelijk uit en gebruik geen gekke methodes.”

Door Katy Boer

Lees verder op viva.nl


Meer nieuws



'Ze kan heel erg goed schrijven.'

'Ze kan heel erg goed schrijven.'

Het boekenpanel van DWDD heeft als een van dé boeken van december gekozen voor 'Mari plukt de dag' van Mari Maris. Het boek is voor mensen die van koken houden, eten, tuinieren, mosetuin, Frankrijk. 'En ze kan heel erg goed schrijven.'