Snelle klassiekers met een twist

Name: Snelle klassiekers met een twist
Brand: Carrera culinair
SKU: 9789048832651
Price: 25.00 EUR
Availability: OutOfStock

Brenda Hoff

Bestel nu

Omschrijving

Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella. De bekende recepten bevatten verrassende twists, waardoor het gerecht net even anders is dan je gewend bent: gewokte hutspot met pikante
gehaktballetjes, risotto uit de oven, cheesecake in een potje en paella met drumsticks. Ovenschotels, pasta's, (hartige) taarten, maaltijdsalades, snacks, soepen, toetjes; in 90 recepten komt alles aan bod. De verscheidenheid aan vegetarische, vlees- en visgerechten maken het boek toegankelijk voor iedereen.

Brenda Hoff houdt van makkelijke maaltijden die binnen een halfuur op tafel staan én bereid zijn met ingrediënten uit de supermarkt om de hoek. Als enthousiaste foodblogger deelt ze dagelijks haar recepten op www.brendakookt.nl.

Monique van Loon - culy.nl
'Brenda is de koningin van de huiselijke maaltjes, maar dan wél met een bijzonder
randje. Haar recepten zijn easy, maar nooit saai!'

Pauline Weuring - uitpaulineskeuken.nl
'Bij Brenda ben je aan het juiste adres voor lekker eten zonder poespas. Snel klaar,
niet ingewikkeld maar wel altijd met een creatieve draai eraan.'

Fragment

Quotes

Begin Inspiration

'De recepten van Brenda zijn niet te moeilijk, er zijn geen lange lijstjes met ingrediënten, maar gerechten die je juist doordeweeks gemakkelijk op tafel zet. Het boek is ingedeeld in handige hoofdstukken zoals soep, salades, hartige taarten, ovenschotels, vis, vlees en vega, toetjes en taarten. En wat helemaal handig is, is dat onder de titel gelijk het lijstje met de recepten staat zodat je gemakkelijk kunt kiezen waar je zin in hebt. Ook als je weinig tijd hebt om te koken, heeft Brenda een paar slimme oplossingen, waardoor je avondmaaltje net iets sneller klaar is. Een heel handig boek dus, vooral als je het lastig vindt om te bedenken wat je moet eten en geen zin hebt om lang in de keuken te staan.'

Ianna Niemeijer

Diane Kooistra

'Het is een goed verzorgd kookboek dat duidelijk is. De gerechten worden begeleid door mooie foto's die er smakelijk uitzien, Ik vind het een aanrader voor de drukke hobbykok.'

Uit Pauline's Keuken

'Het boek is verdeeld in 10 hoofdstukken; soep, snacks, salades, hartige taarten, pasta, ovenschotels, vlees, vis, vega, toetjes en taarten. Dat is makkelijk zoeken. Daarnaast geeft ze nog tips bij het koken, zoals hoe je tijd kunt besparen bij het koken. Daarom is dit boek ideaal voor drukke gezinnen die gewoon fatsoenlijk willen eten.'

Annika Weuring

Francesca Kookt

'Mijn eindoordeel over Snelle Klassiekers met een twist? Het is een mooi vormgegeven (had ik al gezegd dat Brenda alle prachtige foodfoto's zelf heeft gemaakt?), overzichtelijk en smakelijk boek vol met inspiratie voor de alledaagse kok. De recepten zijn niet te ingewikkeld en dat hoeft ook helemaal niet altijd. Simpel is vaak ook heel lekker, dat wordt maar weer eens bewezen in dit boek. Het is dan ook een fijn exemplaar om in de boekenkast te hebben staan voor wanneer je wel even wat inspiratie kan gebruiken na een lange werkdag, maar zelfs ook als je een etentje met vrienden hebt.'

Dominique

Liefde voor Lekkers

'Haar kracht ligt in het toegankelijk maken van recepten. Zo vind je zeker geen ellelange ingrediëntenlijstjes, producten waar je stad en land voor moet aflopen om ze te vinden of waar je een vermogen aan uitgeeft. Juist bekende gerechten die iedereen kent maakt zij, maar net op een andere manier.'

Philippine van der Goes

Brenda Hoff

Auteur

Brenda Hoff houdt van makkelijke maaltijden die binnen een halfuur op tafel staan én bereid zijn met ingrediënten uit de supermarkt om de hoek. Als enthousiaste foodblogger deelt ze dagelijks haar recepten op www.brendakookt.nl

Edities & Details