Over het boek


Masterclass Desserts: van klassieke desserts als tiramisu en crème brûlée tot recepten met een twist van auteur Danny Jansen. En natuurlijk desserts met chocolade, als hemelse modder, en met fruit, zoals vanillehangop en pêche melba. Leer de basisbeginselen en maak handig gebruik van het aanbod aan basisrecepten.