Over het boek


Met Het makkelijke bakboek bewijst Rutger van den Broek in 100 recepten dat bakken niet altijd moeilijk of tijdrovend hoeft te zijn. Stap voor stap, weinig ingrediënten, een korte bereidingstijd en zonder moeilijke technieken of dure apparaten. Meer dan een kom, handmixer, steelpan, oven en een aantal standaard bakvormen en wat keukengerei heb je niet nodig. Van kaneelscones met cranberry's tot tuttifrutticake, van amandelcroissants tot baklava met walnoten en van chocoladesalami tot gemberpannenkoeken. Ook biedt Rutger handige basisinformatie, goede bak- en serveertips en eindeloos veel lekkere variaties.

100 MAKKELIJKE BAKRECEPTEN
STAP VOOR STAP BESCHREVEN
WEINIG INGREDIËNTEN
KORTE BEREIDINGSTIJDEN EN SIMPELE TECHNIEKEN
STANDAARD BAKVORMEN EN KEUKENGEREI