Recepten uit het boek


Bibimbap, Koreaanse rijst met rundvlees, groente en ei

Bibimbap, Koreaanse rijst met rundvlees, groente en ei

Het lijkt een enorm werk, zeker met al die ingrediënten, maar het valt allemaal reuze mee. En het resultaat is verbluffend. Er zijn vele bibimbaps, ook vegetarische, en het gerucht gaat dat het gerecht eigenlijk is ontstaan door het opruimen van de koelkast. Je kunt er dus gewoon van alles in gooien, altijd lekker!



Pad thai - gebakken noedels

Pad thai - gebakken noedels

Een wonder, die pad thai. Dat die harde platte noedels tot zo’n lekker gerecht te maken zijn. Er zijn vele recepten, de meeste met garnalen, maar ook vegetarische. Dit is mijn favoriet.