Sharing dinner met Jet van Nieuwkerk

Sharing dinner met Jet van Nieuwkerk


Een sharing dinner bij jou thuis? Dan wil je natuurlijk ook de tafel gezellig maken. Jet van Nieuwkerk geeft 5 praktische tips.

- Koop twee verschillende bosjes bloemen en maak boeketjes. Gebruik als vaasjes een oude ketchupfles, een jampot, een bierflesje of iets anders wat er geinig uitziet. Zet ook een boeketje op de wc. Pimpt meteen de boel op, dat ziet er ontzettend gastvrij en doordacht uit. Fluitje van een cent.

- Maak aan elk wijnglas een labeltje met daarop de naam van de gasten. Zo kunnen de glazen ook niet door elkaar raken en het oogt feestelijk. Je kunt het ook gebruiken als tafelschikking, maar misschien vind je dat wat stijf.

- Gebruik een loper in plaats van een tafelkleed. Je kunt bij HEMA voor een paar euro vrolijke papieren tafelkleden kopen. Als je het kleed niet uitvouwt, maar als een dunne baan houdt, ziet dat er heel chic uit en naderhand kan-ie meteen de prullenbak in. Scheelt weer wassen en strijken.

- Oei, misschien toch een wasje plegen, want katoenen servetten maakt het meteen een stuk meer ‘diner’.

- Kaarsen zijn altijd een goed idee, maar je kunt ook een sliert kerstlampjes of andere lampenbolletjes op tafel leggen als de tafel in de buurt van een stopcontact staat. Anders zijn er ook exemplaren die op batterij licht geven.


Meer nieuws



Een nieuwe klassieker

Een nieuwe klassieker

De Fransen zijn erg trots op hun produits de terroir, oftewel de regionale producten. Op lokale markten staan altijd wel boeren die hun eigen verbouwde producten zelf aan de man brengen. De Fransen geven erg om eten en hechten er grote waarde aan om te weten waar de ingrediënten voor de maaltijd vandaan komen. Ook op de markten in de grote steden staat over het algemeen bij de producten beschreven uit welke regio ze afkomstig zijn.

We eten geen lijsters meer

We eten geen lijsters meer

Dat er tegenwoordig voedsel in overvloied is, is een zegen. Maar daar op een verantwooerde manier mee omspringen, is nog niet zo eenvoudig. Misschien kan 'De Elisabeth', een heruitgave van een oud kookboek, daarbij een handje helpen.