Recepten uit het boek


Chocolademousse met munt, frambozen en olijfolie

Chocolademousse met munt, frambozen en olijfolie

Romig, fris en rijk feestje als dessert.



Oerbiet als carpaccio met krokante feta en dille

Oerbiet als carpaccio met krokante feta en dille

Biet en dille zijn vrienden voor het leven.



Eendenbout Peking stijl met citroenmelisse en daslook

Eendenbout Peking stijl met citroenmelisse en daslook

In dit recept komen de Franse en de Chinese keuken samen.